| PROGRAMA EDUCACIÓN EMPRESARIAL GASTRONÓMICA (PEEG) |
| Cursos Nivel Alta Dirección (NAD) Enfocado a inversionistas, propietarios, directores, gerentes o supervisores en empresas independientes o corporativas con al menos 3 años de experiencia. |
| Cursos Nivel Ejecutivo-Emprendedor (NEE) Enfocado principalmente a inversionistas, propietarios y colaboradores actuales o futuros de micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) con o sin experiencia en inversiones, supervisión o gerencias. |
| Diplomado Internacional de Maître/Gerente de Establecimientos de A y B Ofrece las herramientas más vanguardistas a Capitanes, Maîtres y Gerentes por medio del conocimiento y la práctica a los profesionales del servicio y vino cuyo fin principal es generar mayores ingresos y productividad por medio del liderazgo y conformación de equipos de alto rendimiento con competencias y conocimientos de la restauración de clase mundial. |